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        化風險 守底線 保安全——方圓吉林公司參與吉林省食品銷售 環節飛行檢查初見實效

        時間:2022年12月28日
              按照國家市場監管總局有關要求,統籌推進食品銷售環節食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動、農村假冒偽劣食品專項整治、進口冷鏈食品疫情防控重點工作。方圓吉林公司積極參與吉林省市場監督管理廳食品銷售環節飛行檢查活動,防范化解風險,堅決守住底線,維護食品安全“全域全年”穩定。
              按照省廳統一安排部署,在全省各市、州、長白山管委會及梅河口市范圍內,重點關注食用農產品批發市場、食品銷售企業、農村食品安全、冷鏈食品企業。檢查市場開辦者和入場銷售者主體責任履行情況,保障食用農產品質量安全措施落實情況;檢查大型超市、連鎖企業等食品銷售者主體資質合規行情況,節日熱銷食品索證索票及進貨查驗情況,是否銷售“三無”、過期、霉變食品等問題;檢查農村食品銷售者主體資質是否合法,是否認真執行進貨查驗制度,是否存在銷售假冒偽劣、過期食品行為,是否存在售賣來源不明、“兩證兩章一報告”不全、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉品行為;檢查進口冷鏈食品銷售單位“三專、三證、四不”等防控規定落實情況;投訴舉報量大、輿情反映多、群眾反映強烈的問題食品及涉老食品、校園食品等銷售經營者。
              方圓吉林公司根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《食品生產經營監督檢查管理辦法 》等相關規定,按照飛行檢查(暗訪)要求,發揮術優勢,制定針對性檢查方案及檢查計劃,在檢查方案中明確每個時間節點時限要求,制定檢查要點表格化推進,針對項目開展的關鍵節點,組織檢查員召開專項技術研討。2022年5月起根據需要調度相關領域專業技術人員參加監督檢查,分組深入每個地區隨機選擇食用農產品批發市場、大型超市、連鎖企業、進口冷鏈食品銷售單位、農村食品銷售者(含農村大集)等對象開展檢查。確保相關食品安全體系檢查的技術問題及時有效解決。
              截至目前,共檢查企業、商超、店鋪近百戶,梳理問題 32 條、現場解決 18 條、待研究規范問題 14 條,提出合理化建議對策措施 10 項。通過針對性的隨機飛行檢查,建立長效監督檢查機制,在保證肩擦質量的同時,為規范全省食品安全工作提供了有效可靠的第一手資料,為維護食品安全“全域全年”穩定奠定了基礎。
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